首页 法国新闻 中法关系 入门语音 法语阅读 专题学习 法国大学 法国电影 法国香颂 留学法国 在线词典 下载 图片 招聘 院校搜索 网址 商城 论坛
目前位置:缘缘法语 > 法国写真 > 社会生活
文章搜索:
法国人过节吃什么(图)

http://www.yuanFr.com 编辑:yuanFr 发布时间:2010-3-4
[加入ViVi收藏夹] [收藏到365Key] [ ]

    法国人过节跟中国人意思差不多,几乎一个“吃”字。在对待饮食的态度上,法国人自称欧洲第一,全球第二(公认中国当属第一)。在圣诞与新年之际,法国各地都有些什么饮食风俗呢?

  法国中北部的奥尔良、西部的昂热、还有南部的阿韦龙等地,晚餐的丰盛教人垂涎。晚餐的主角是肥猪、猪血肠和猪肉酱,还有家庭自制的火腿等。西南部的普瓦图夏朗德,晚餐则以野味为主,野猪、雉鸡、竹鸡、鹭等,主食是干饼之类。南部的普罗旺斯则以海鲜为主,鲜鱼、生蚝、龙虾、蜗牛等,蔬菜、干果为辅。其他大部分地区主理为鹅肝酱、香肠、包心菜汤等。有意思的是,法国西部有个叫布列塔尼的地方,圣诞节当日却禁食,直至日落时才能吃上一点干面包,既无油、也无肉,这种清教徒似的圣餐在法国独具一格。

  全法各地虽然晚餐习俗不同,但晚餐或前或后都要举行一些与宗教有关的家庭仪式。比如,法国中部的奥弗涅,晚餐前需要由家中最长者点亮烛台,在胸前划出十字,再将蜡烛熄灭、随后全家人按年龄大小,依此重复这些动作,最后再将蜡烛重新点亮,正式用餐。还有的地区,风俗是将晚餐的四分之一赠给家门前第一个路过的穷人。全法大部分地区的人们,晚餐后都会到教堂做子夜弥撒。

  圣诞与新年,吃是一种形式,团圆是内容。法国至今还有一个传统,长辈会预备礼物给晚辈,就连现代气息浓郁、传统风情越来越淡漠的巴黎人也不例外。

 
页码:第[1]页 
来源:高远 BBC《MUZZY》初学法语字幕视频教程
[关闭窗口] [ ] [打印] [法语学习网址]
·热点资讯推荐· 缘缘法语社区
·学习文章推荐· 学习资源下载

精品推荐
阅读排行
·法国街头极限运动:Parkour(附视频)
·全法紧急电话 中国驻法大使馆电话
·晒晒法国小职员的工资单
·在巴黎塞纳河畔看桥(图)
·法国高中生的真实课程表
·巴黎的平民摄影家—罗伯特·杜瓦诺(组图)
·真实的欧洲超低物价(组图)
·《兴趣点》:法国人的爱情观和婚姻观
·法国男人都怎么了?
·法国情人节如何过?
 
关于缘缘 | 免责声明 | 广告服务 | 联系方式 | 意见反馈 | 常见问题 | 网站导航
Copyright©2005-2008 yuanFr.com. All Rights Reserved. 缘缘法语 版权所有 QQ群:7956287 14783316 8158368 Msn群:mgroup28325@hotmail.com