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教你轻松说法语8-法国的早餐

http://www.yuanFr.com 编辑:yuanFr 发布时间:2005-8-8
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【单词】 点击收听本课单词>>

 le pain面包 
 le pain au chocolat巧克力面包 
 la baguette长棍面包 
 le croissant羊角面包

 
 la confiture果酱 
 le beurre黄油 
 le chocolat巧克力 
 la tartine面包片 
 tartine de confiture涂果酱的面包片 
 tartine de beurre涂黄油的面包片
 le jambon火腿 
 le fromage奶酪 
 le café咖啡 
 café au lait牛奶咖啡

 le lait牛奶 
 le thé茶 
 le jus d'orange橙汁 
 le jus果汁 
 l'orange橙子

【对话1】点击收听对话部分>>

 Bonjour. 早上好。 
 Bonjour. 早上好。 

 

【对话2】
 Bonjour.早上好。 
 Bonjour.早上好。

法国的早餐

    法国人的饮食非常简单。早餐通常就是羊角面包,涂点黄油、果酱或者是巧克力酱,饮料是冷的橙汁、牛奶、热的巧克力奶还有最常见的咖啡,这通常也是旅馆早餐的标准配置。不过法国人早餐吃得很少,有些人甚至不吃或只喝杯咖啡而已。

  面包对法国人来说,就像中国人的米饭一样重要。通常法国人早餐时在面包上涂上黄油和果酱,午餐时做成三明治,晚餐时用来揩净盘子上的调味汁。在法国用餐,每一顿都少不了面包。在巴黎的大街上,出售各种面包的商店和咖啡馆一样多。有大个的家庭面包,有用来做三明治的长面包,有形状长短不一的棍状面包,有皮较厚的、存放期较长的乡村面包,还有黑麦面包、麦片面包等。

  法式咖啡(café au lait)——这是法国人早餐时最爱喝也最常喝的咖啡,尤其适合老年人和不适吸收咖啡因的人饮用。由于加入的牛奶多,因此颜色呈浅棕色。法国人通常习惯用比一般咖啡杯要大很多的杯子或马克杯来盛装。在法国牛奶咖啡中,咖啡和牛奶的比例为1:1。正统的法国牛奶咖啡冲泡时,要牛奶壶和咖啡壶从两旁同时注入咖啡杯,这种冲配方法延续了几百年。今天,它仍是法国人早餐桌上不可或缺的饮品。

 
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来源:国际在线 BBC《MUZZY》初学法语字幕视频教程
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